近年來，不論經(jīng)濟(jì)發(fā)展如何，吃永遠(yuǎn)是老百姓的主題。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們生活消費(fèi)水平提高，也影響了小吃行業(yè)的發(fā)展。那么在未來的日子里，小吃培訓(xùn)小吃行業(yè)的發(fā)展前景究竟會(huì)怎樣呢?西安食尚香小吃培訓(xùn)中心飲食專家簡(jiǎn)單的給大家分析一下小吃行業(yè)未來的發(fā)展前景，供大家參考與借鑒。
關(guān)于小吃行業(yè)發(fā)展前景的分析具體如下：
1. 根據(jù)世界經(jīng)濟(jì)組織一篇比較新的研究報(bào)告表明，小吃行業(yè)在餐飲服務(wù)業(yè)的增長(zhǎng)率在同行業(yè)中比較高，在該報(bào)告中被稱作“打破知識(shí)經(jīng)濟(jì)神話的反例”并將餐飲業(yè)列入新千年將蓬勃發(fā)展的15類熱門行業(yè)之一;國(guó)際經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)測(cè)未來五年比較具前途的九大行業(yè)，快餐業(yè)和休閑業(yè)占據(jù)二個(gè)席位;休閑餐飲是21世紀(jì)餐飲業(yè)的發(fā)展方向，其市場(chǎng)前景，行業(yè)利潤(rùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過傳統(tǒng)餐飲;“民以食為天，百業(yè)餐飲為王!”餐飲業(yè)是一個(gè)永遠(yuǎn)充滿活力的行業(yè)。 小吃行業(yè)消費(fèi)總額達(dá)5000億元，并且持續(xù)以每年20%的增幅增長(zhǎng)。
2.未來小吃行業(yè)，小吃培訓(xùn)行業(yè)商業(yè)投資常規(guī)的運(yùn)作投入和產(chǎn)出成正比,裝修與檔次成正比,小吃行業(yè)以獨(dú)特策劃創(chuàng)意使50%的裝修資金達(dá)到100%的裝修效果,小吃行業(yè)以復(fù)合經(jīng)營(yíng)的理念使60%的設(shè)備投資達(dá)到100%的出品能力,小吃行業(yè)以營(yíng)業(yè)時(shí)段的延伸使50%的小吃行業(yè)以營(yíng)業(yè)面積達(dá)到120%的營(yíng)業(yè)額設(shè)計(jì),小吃行業(yè)以標(biāo)準(zhǔn)量化的工藝流程使70%的小吃行業(yè)以人力資源完成100%的營(yíng)業(yè)目標(biāo).小吃行業(yè)以通過這種差異化定位,將營(yíng)業(yè)高峰期變成4個(gè)或6個(gè)及更多.由此可看出小吃行業(yè)的經(jīng)營(yíng)其實(shí)很容易,只要選對(duì)項(xiàng)目,堅(jiān)定信念,一次的投資可能讓您受益終身。
西安食尚香小吃培訓(xùn)中心落于湖北省武漢市美麗的南湖邊，是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)，陜西省烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員單位。是陜西省工會(huì)， 西安市勞動(dòng)局等單位定點(diǎn)的飲食培訓(xùn)機(jī)構(gòu).為了響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，根據(jù)十八大精神，擴(kuò)大內(nèi)需，增加就業(yè)。由政府扶持西安食尚香飲食培訓(xùn)中心聯(lián)手專業(yè)為小本創(chuàng)業(yè)人士打造，提供特色飲食技術(shù)和開店策劃指導(dǎo)項(xiàng)目。
食尚香小吃培訓(xùn)中心設(shè)有大型培訓(xùn)基地，技術(shù)研發(fā)中心，新型餐飲設(shè)備開發(fā)中心，營(yíng)運(yùn)部、策劃部、人力資源部，學(xué)員服務(wù)中心及其他食堂，寢室，藍(lán)球場(chǎng)等公共設(shè)施。我們培訓(xùn)基地面積2300多平米。是華中地區(qū)比較大的培訓(xùn)基地。
我們有經(jīng)典各類特色小吃，包括早餐系列、特色面點(diǎn)系列.鹵菜系列、燒烤，麻辣燙系列、中西式快餐系列、(。。。)等?100多個(gè)火爆項(xiàng)目提供技術(shù)及開店策劃支持，一個(gè)項(xiàng)目就可單獨(dú)經(jīng)營(yíng)，也可一個(gè)店經(jīng)營(yíng)多個(gè)項(xiàng)目。我們一直堅(jiān)持：隨到隨學(xué)，自由選擇，真材實(shí)料，親手操作，反復(fù)實(shí)踐，包教包 會(huì)。每個(gè)項(xiàng)目，由學(xué)員自己選擇，一對(duì)一教學(xué)，師傅親身示范，學(xué)員親手練習(xí)，每一個(gè)步驟，標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)，每一個(gè)品種，反復(fù)實(shí)踐，直到讓學(xué)員踏實(shí)掌握每個(gè)技術(shù)的 訣竅，每個(gè)步驟的要點(diǎn)，都能自己親手做出合格可口的特色小吃。
展望未來，近年來，中國(guó)餐飲業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展階段，連續(xù)20多年保持兩位數(shù)的高速增長(zhǎng)，餐飲業(yè)已經(jīng)成為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)的一個(gè)支柱行業(yè)。對(duì)刺 激消費(fèi)需求，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)發(fā)揮了重要作用，在擴(kuò)大內(nèi)需、安置就業(yè)、繁榮市場(chǎng)以及提高人民生活水平質(zhì)量等方面，都做出了積極貢獻(xiàn)。特別是經(jīng)典小吃，更是風(fēng)摩全國(guó)。在這樣大的形式下，如果您不滿足現(xiàn)狀，庸于平凡。正考慮獨(dú)立創(chuàng)業(yè)做老板或者再就業(yè)尋找機(jī)會(huì)，您肯定想到餐飲行業(yè)，假如您既無過多資金，也沒有過硬 的技術(shù)，又想獲得豐厚的利潤(rùn)，您迷茫，困惑，沒有關(guān)系,請(qǐng)您選擇我們食尚香。
西安食尚香小吃培訓(xùn)中心給正在學(xué)習(xí)和正要參加培訓(xùn)的學(xué)員的建議：
一：在學(xué)習(xí)小吃技術(shù)時(shí)不要害怕辛苦，老師教的時(shí)候都進(jìn)盡量的自己動(dòng)手去操作，這樣才能學(xué)會(huì)，以前有學(xué)員冬天不愿意動(dòng)手，讓老師做自己看，這肯定不行，既然掏錢學(xué)習(xí)，就要學(xué)好，不能嫌麻煩，一定要自己動(dòng)手操作。
二：學(xué)習(xí)的過程中要認(rèn)真，仔細(xì)，先養(yǎng)成一個(gè)好的習(xí)慣，這樣在以后的操做中熟練了，就會(huì)做的又快又好，有學(xué)員比較急性，做東西毛毛糙糙不注意制作流程和外形，時(shí)間久了，同一個(gè)老師教的技術(shù)，你做的老不如別人好，所以說認(rèn)真很關(guān)鍵。
三：注意好小細(xì)節(jié)很關(guān)鍵，有些學(xué)員回家后做的不理想打電話咨詢，問題都是出在小細(xì)節(jié)上了，所以說學(xué)習(xí)的時(shí)候像擇原材料，調(diào)料的選擇，制作時(shí)火候的掌握，調(diào)料先加什么后加什么?加多少都需要精確等細(xì)節(jié)問題都要注意，學(xué)校會(huì)給大家配方，仔細(xì)的教學(xué)員操作?；厝ズ笠欢ㄒ礃?biāo)準(zhǔn)操作，不能嫌麻煩隨意添加。
早餐面點(diǎn)