魚餅培訓

培訓時間：3-5天
起源故事 魚餅有上千年的歷史，長期以來只在皇宮貴族的御宴中流行。相傳在上古時期，舜帝南巡，深得他寵幸的瀟... 查看詳情

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南昌米粉培訓

培訓時間：3-5天
起源故事 南昌米粉歷史悠久，主要制作原料是優(yōu)質晚米，經(jīng)過浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序制作而成，與其他... 查看詳情

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餃子粑培訓

培訓時間：3-5天
起源故事 餃子粑，是明朝開國皇帝朱元璋在與陳友諒交戰(zhàn)鄱陽湖期間，經(jīng)常路過昭潭，有一次路過昭潭停留用餐，主... 查看詳情

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米粉蒸肉培訓

培訓時間：3-5天
起源故事 米粉蒸肉，是江西省漢族名菜，屬于贛菜系列，當?shù)厝嗣磕炅⑾那昂蠖枷矚g蒸上一碗米粉蒸肉，據(jù)說吃了不... 查看詳情

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藜蒿炒臘肉培訓

培訓時間：3-5天
起源故事 藜蒿炒臘肉，是一道著名的江西漢族名菜，屬于贛菜系列，是十大贛菜之一，其主料藜蒿產(chǎn)自中國最大的淡... 查看詳情

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千層酥培訓

培訓時間：3-5天
起源故事 千層酥，是烘焙類點心，因烤好出后側面可見許多分層得名，口感酥酥脆脆、香濃甜美。根據(jù)不同品味做法... 查看詳情

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竹筒粉蒸腸培訓

培訓時間：3-5天
產(chǎn)品介紹 竹筒粉蒸腸是江西省漢族名菜，竹香味濃，酥爛鮮辣。竹筒粉蒸腸竹香味濃，酥爛鮮辣，讓人念念不忘。... 查看詳情

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流浪雞培訓

培訓時間：3-5天
產(chǎn)品介紹 流浪雞又名白切雞，是一道江西省的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于贛菜。其烹制系將白身雞煮熟后，改切成長條狀，... 查看詳情

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粉皮燒甲魚培訓

培訓時間：3-5天
產(chǎn)品介紹 粉皮燒甲魚是一道傳統(tǒng)的漢族名菜。由明朝文學家湯顯祖發(fā)明，是一道色澤白潤，味道嫩滑美倄。 營養(yǎng)價值... 查看詳情

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小炒魚培訓

培訓時間：3-5天
起源故事 贛南小炒魚是明代凌廚子首創(chuàng)的地方風味菜。王守仁在贛州任巡撫時曾聘用凌廚子做菜，凌得知王愛吃魚，... 查看詳情

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