香港雞蛋仔培訓

　　想學做雞蛋仔嗎?

　　去過香港的人會看到有一種小吃店的門前永遠都是大排長龍。人們都在翹首期盼這一種小吃新鮮出爐，往往等上一兩個小時也毫無怨言，這種小吃就是雞蛋仔!!雞蛋仔出現(xiàn)于五十年代的香港，憑借酥軟香甜的口感很快征服了大眾，現(xiàn)今已經遍布香港大街小巷。剛做好的雞蛋仔滿街飄香獨具特色，讓你聞香而來看一眼嘗一口，你就會愛上它。

　　雞蛋仔怎么做?雞蛋仔做法配方

　　香港雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一，臺灣稱雞蛋糕。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時口感特別彈牙。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　雞蛋仔培訓種類：

　　原味雞蛋仔、朱古力雞蛋仔、椰絲雞蛋仔、海苔雞蛋仔、香蔥雞蛋仔、火腿玉米雞蛋仔等等

　　雞蛋仔的培訓課程：

　　1、專用漿料的配制方法

　　2、各種口味搭配;

　　3、雞蛋仔的制作技巧

　　雞蛋仔介紹：

　　香港雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一，臺灣稱雞蛋糕。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時口感特別彈牙。 雞蛋仔起源于1950年代，有雜貨店老板為了不浪費破裂的蛋，遂嘗試加入面粉、牛油等配料弄成漿狀，再經倒模烘烤而成。 后來模具設計成小小的雞蛋形狀，不料大受歡迎。初時雞蛋仔由鴨蛋制成，因為價廉味濃，蛋中的腥味可令雞蛋仔更香。 雞蛋仔傳統(tǒng)是由街邊小販以手推車販賣。不過近年亦有小食店制作，并增設不同口味，如巧克力、椰絲、黑芝麻等

• 鏡糕學員培訓實景
• 芝麻燒餅學員培訓實景
• 牛羊肉泡饃學員培訓實景
• 原味湯粉王學員培訓實景
• 過橋米線學員培訓實景
• 啤酒烤鴨學員培訓實景
• 蘭州拉面培訓實景圖
• 石鍋魚學員培訓實景
• 公婆餅學員培訓實景

最新活動內容

1，單學一個項目按最新優(yōu)惠活動價；
　　2，同時報名學二個項目，送一個項目學習；
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怎么選擇香港雞蛋仔培訓機構

　　一、香港雞蛋仔培訓機構的規(guī)模

　　選擇香港雞蛋仔培訓機構時要盡量選規(guī)模比較大的培訓機構。培訓機構規(guī)模大的話應該比較正規(guī)，可信度比較高。

　　二、香港雞蛋仔培訓機構的師資力量

　　香港雞蛋仔培訓機構的師資力量一定要了解清楚，教學方法和環(huán)境怎么樣，配套設施教材等是否齊全。

　　三、香港雞蛋仔培訓機構的收費問題

　　對比其它香港雞蛋仔培訓機構的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇香港雞蛋仔培訓機構雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

香港雞蛋仔培訓時間

　　香港雞蛋仔培訓時間一般根據香港雞蛋仔培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說，香港雞蛋仔培訓項目分為短期培訓，中期培訓，中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快，那么香港雞蛋仔培訓的時間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個香港雞蛋仔培訓學員我們都是教會，學會為止，所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在香港雞蛋仔培訓學習過程中，食尚香將為學員安排好住宿，讓學員能夠安心學好香港雞蛋仔技術。

香港雞蛋仔培訓價格

　　食尚香是專業(yè)的香港雞蛋仔培訓機構,在香港雞蛋仔培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,香港雞蛋仔培訓價格不高,而且香港雞蛋仔培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取香港雞蛋仔培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的香港雞蛋仔培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

食尚香香港雞蛋仔培訓優(yōu)勢

　　1,香港雞蛋仔培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,香港雞蛋仔培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

香港雞蛋仔開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格制定

　　第三,香港雞蛋仔店面布置,裝修

　　第四,制作香港雞蛋仔設備采購

　　第五,制作香港雞蛋仔原料采購

　　第六,香港雞蛋仔店審批手續(xù),辦理各項證書

開香港雞蛋仔店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置香港雞蛋仔店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為香港雞蛋仔店在客流量更多的地區(qū)，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關附近。

　　5.同種類型香港雞蛋仔店多的地方。經過大量事實證明，如果香港雞蛋仔店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多，顧客在這里有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

香港雞蛋仔店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出香港雞蛋仔店特色

　　2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.