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在貴州，最好吃最有名氣的當(dāng)屬旺腸面，但是鵝肉粉的味道，也深深印在貴州人們的心中。在貴州各地，都有不同風(fēng)味的鵝肉粉，最知名的當(dāng)屬清燉鵝肉粉。清燉鵝肉粉的口味鮮美，鵝肉細(xì)嫩，米粉非常筋道、細(xì)嫩爽滑，吃起來津津有味，而且價格實(shí)惠，鵝肉也特別多!湯鮮味美，非常受貴州人的喜愛。
【鵝肉粉的培訓(xùn)要點(diǎn)】
鵝肉粉
【鵝肉粉的培訓(xùn)要點(diǎn)】
(1)主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用及認(rèn)識天然香料。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)香料的配比、特性、存放等知識。
(2)主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用天然香料等食材熬制鵝肉粉湯底。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握湯底的熬制時間、火候控制、調(diào)味等知識。
(3)主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)鵝肉的處理，這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握原料的處理、去腥、切制、煮制、調(diào)味等知識。
(4)主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用辣椒粉、調(diào)和油、蔥姜蒜等食材熬制紅油。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握紅油的熬制手法、時間、火候等知識。
(5)主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)燒水煮粉。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握煮粉時間、火候控制、放湯料、放配菜、放配料等知識。
哪里有正宗的鵝肉粉培訓(xùn)學(xué)校?食尚香鵝肉粉項(xiàng)目制作的米粉都是每天當(dāng)日制作的，由專業(yè)師傅悉心打造，原材料的選擇上也非常用心，菜品是新鮮采購的，而骨湯一類的高湯則要經(jīng)過很久的功夫火候熬制，消費(fèi)者吃到嘴里，可以感覺到它的獨(dú)特與厚重感。每一份米粉都是經(jīng)過優(yōu)質(zhì)大米制成的，在精湛的工藝之下變得非常勁道，口感出眾，讓人難忘。
加盟鵝肉粉優(yōu)勢有什么?
1、特色佳肴令人垂涎三尺，對消費(fèi)者也有很大的誘惑力。每一碗米粉都是研發(fā)的秘制配方，只要能夠得到公眾認(rèn)可就能在市場上獨(dú)享商圈站穩(wěn)腳跟。
2、總部將會對加盟商的店鋪選址進(jìn)行更加全面的幫助，幫助每一個加盟商在市場上快速的得到認(rèn)可，對加盟商店鋪的選址進(jìn)行綜合性的評估，給出更合理的建議。
3、食尚香總部會通過很多方式來提高品牌名氣，讓加盟店享受的利益會更多。廣告宣傳是非常有效的一種方法，總部每年投入的資金在不斷增多。
4、通過豐富產(chǎn)品線讓大家有更多選擇，也會讓加盟店具備全年經(jīng)營的能力，多元化營銷本身就是很有優(yōu)勢的，也順應(yīng)時代的發(fā)展。
這些就是小編今天要介紹的有關(guān)鵝肉粉的內(nèi)容，這個項(xiàng)目的總部實(shí)力是很強(qiáng)大的，而且有著開放、共贏的發(fā)展理念，非常適合加盟，能夠借助品牌發(fā)展的優(yōu)勢收獲很多。
早餐面點(diǎn)