青菜炒香菇，美味又營養(yǎng)

　　感覺今天又沒食欲了，做啥吃呢?有了，家里正好有幾個(gè)香菇，那就來個(gè)青菜炒香菇吧，我又泡了點(diǎn)蝦米，還是過年剩下的，今正好派上用場。

　　很多人都喜歡吃青菜炒香菇，主要是因?yàn)樗蔷G色食品，吃了健康營養(yǎng)，主要是因?yàn)榍嗖顺茨⒐綘I養(yǎng)價(jià)值非常豐富，價(jià)格也便宜，在菜市場隨隨便便都可以買到。休息沒事的時(shí)候，在家里做上一份青菜炒香菇和家人一起共進(jìn)晚餐，對(duì)身體是有很多好處，吃著美味還可以沒有在餐廳吃的那種壓抑感。想知道青菜炒香菇的做法嗎?那就一起來看看吧。

　　食材：

　　青菜700g、香菇10朵

　　做法：

　　1、青菜摘干凈(去除死葉和根部)，然后在水中清洗，盡量多洗幾遍，因?yàn)橘I的青菜會(huì)殘留有農(nóng)藥。

　　2、香菇洗凈，然后切成四半，放到熱水中燙下。

　　3、鍋燒熱之后放入食用油。

　　4、現(xiàn)將香菇放入翻炒，然后加入青菜稍微炒下。

　　5、放入鹽和雞精，醬油和姜，加點(diǎn)水燒開即可。

　　6、盛入盤中，上桌享用吧。

　　因?yàn)榍嗖耸菧p肥比較佳食品(低脂肪)，還含有非常多維生素，所以常吃青菜炒香菇還有利于降血脂和通便潤腸。

　　其實(shí)青菜炒香菇有很多種做法，每種做法口味也都大不相同，這對(duì)于喜歡吃青菜炒香菇人來說，是極好的，如果有想有人做，趕緊來試試這套簡單而又容易的方法吧。