烤面筋是一種漢族特色小吃，常見于中小學(xué)與商業(yè)區(qū)附近。將面筋制作成螺旋狀坯料，放置于炭火上進行烘烤，撒上調(diào)料、醬汁即成為烤面筋。烤面筋只是面粉加上醬汁烤制沒有肉，但有著肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一樣，因而成為人們喜愛的美味佳肴。食尚香西安小吃培訓(xùn)學(xué)校烤面筋制作門檻低，制作成本小，受人歡迎。
食尚香烤面筋培訓(xùn)內(nèi)容：
1、面筋的做法;
2、油料的制作;
3、蘸料的制作;
4、醬料的制作;
5、面筋烤制技巧;
6、也可以搭配烤腸一起賣。
【烤面筋培訓(xùn)時間】
一般學(xué)習(xí)2天左右就可以學(xué)會，包教包會，時間不限!
食尚香西安培訓(xùn)的烤面筋香氣四溢，令人垂涎三尺。成品色鮮味醇，口感似肉非肉。一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟，麻辣鮮香，食之口齒留香，回味悠長……
想學(xué)特色手工烤面筋的歡迎前來名吃匯參觀考察學(xué)習(xí)。
早餐面點