哪里可以學(xué)習(xí)三河米餃技術(shù)

　　現(xiàn)如今創(chuàng)業(yè)開店哪個比較靠譜?求穩(wěn)可以選擇開家早餐店，早餐店又屬餃子較為賺錢。三河米餃作為一款經(jīng)典的早餐美食，幾乎是當(dāng)?shù)厝嗽绮偷牡谝贿x擇。三河米餃是屬于中國民間的傳統(tǒng)特色美食，打造經(jīng)典的小吃風(fēng)味，被無數(shù)消費者所認可，也被無數(shù)的創(chuàng)業(yè)者所看中。很多人都想了解三河米餃項目，那么，哪里可以學(xué)習(xí)三河米餃技術(shù)?我們一起來看看吧。

　　三河米餃做法：

　　食材：秈米粉，豬五花肉，豆腐干，醬油，精鹽，蔥末，姜末，味精，干淀粉，熟豬油，菜籽油。

　　步驟：

　　1.制餃皮：米粉在鍋中煮熟，加水炒至米粉達60°C時，至熟出鍋;

　　2.放案上晾涼，揉透，將劑揉成圓形，用刀壓扁成面皮;

　　3.制餡：豬肉末、豆腐茸，加調(diào)料拌勻;

　　4.烹制：面皮包餡心，用菜油炸至呈金黃色，出鍋即成;

　　5.將豬肉、豆腐干切成黃豆大的丁;

　　6.炒鍋置旺火上，放入熟油燒熱;

　　7.先將肉丁倒入炒熟，再加入豆腐干、蔥姜鹽、醬油煸炒;

　　8.將干淀粉加水調(diào)稀，淋入鍋內(nèi)，用鍋鏟不停的攪動，燒開即成餡心;

　　9.將鍋置中火上，放入米粉和精鹽10克拌勻;

　　10.炒至米粉溫度高時，加入清水，攪拌均勻，燒熟出鍋;

　　11.將粉團放在案板上稍涼、揉透，做成每個重約65克的面劑;

　　12.先將案板上抹菜油少許，把面劑揉成圓放在上面;

　　13.用刀壓成直徑10厘米、厚1.7毫米的面皮;

　　14.左手托皮，包上餡心1份，捏成餃子形狀，即成生坯;

　　15.鐵鍋置旺火上，放入菜籽油，燒至七成熱時下入餃子生坯;

　　16.炸至呈金黃色時，改用中火再炸5分鐘左右，出鍋即成。

　　哪里可以學(xué)習(xí)三河米餃技術(shù)?

　　食尚香三河米餃項目制作的三河米餃可以說是獨家秘方的傳承，也就是說這樣口味的豆腐腦是非常正宗的。除此之外，三河米餃項目還有很多豐富的菜品，在市場中受到的歡迎是非常廣泛的，滿足了更多人的口味需求，在市場中也是受到了全面好評。會發(fā)現(xiàn)食尚香三河米餃美食的好評率是很高的，足以見得該品牌的市場潛力。

　　食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校成立至今，食尚香三河米餃始終致力于想讓更多的消費者吃上美味的民間小吃，享受到更加完善的服務(wù)。因此在規(guī)模的擴張上一直花費了不少心思，現(xiàn)在投資三河米餃項目可以和食尚香一起繼續(xù)成長，在激烈競爭的市場中真正實現(xiàn)合作共贏，彼此促進。

　　而且三河米餃項目投資相對來說是比較低的，與市場中其他小吃項目相比，三河米餃的優(yōu)勢很明顯，成本較低但利潤很高，品牌知名度高，質(zhì)量有保證，是一個很適合創(chuàng)業(yè)的項目。推薦閱讀》》》重慶小面培訓(xùn)