縉云燒餅培訓

　　想學做縉云燒餅嗎?

　　剛出爐的縉云燒餅火燙無比，必須等它稍稍地冷卻一下，師傅才用一張小紙片，半包著燒餅遞到你的手心。而你接上這樣誘人的燒餅，還不能象豬八戒吞吃人參果，那會燙壞你的嘴巴;必須先小心翼翼的在圓餅邊上咬出一小口，再忍一口氣，對著張開小嘴的燒餅吹，把里頭的熱氣吹出一些，才可以放心的享用。有人說縉云燒餅火氣大，其實不然，因為燒餅里的霉干菜，用芥菜做原料，性涼。好不容易等來的燒餅，終于吃在嘴里;表皮松脆，內質軟糯，麥香、肉香、蔥香、芝麻香、糖油香，經高溫燒烤熔成一氣，咸淡適宜，油而不膩，再加糖油淡淡的甜賽過味精，慢慢咀嚼，細細品味，真比軒轅黃帝還要享受!

　　縉云燒餅怎么做?縉云燒餅做法配方

　　縉云燒餅表皮酥脆，肉質軟糯，香味四溢，是浙江縉云傳統(tǒng)的特色小吃，同時被中國烹飪協(xié)會評為中華名小吃。目前，縉云縣政府大力投資打造縉云燒餅品牌，使縉云燒餅走向全國。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　縉云燒餅的培訓種類：

　　縉云燒餅、芝麻燒餅、武大郎燒餅、縉云燒餅、湖溝燒餅、魯南地區(qū)燒餅、掉渣燒餅、建德燒餅、油酥燒餅、吊爐燒餅、黃橋燒餅、芝麻燒餅等等

　　縉云燒餅的培訓課程：

　　1、講述縉云燒餅的歷史與基礎理論知識。

　　2、縉云燒餅的營養(yǎng)價值與市場。

　　3、肉餡制作技術與技巧

　　4、半成品的處理

　　5、燒餅的制作過程

　　6、半成品處理與保存方法

　　7、縉云燒餅的銷售技巧

　　縉云燒餅的介紹：

　　由來：傳說縉云燒餅的工藝，是從軒轅黃帝哪兒學來的。軒轅氏又稱縉云氏，當年在縉云仙都的鼎湖峰架爐煉丹，餓時就和個面團，貼在煉丹爐內壁烤著吃，香飄四野。軒轅氏煉丹成功，騎龍升天。當?shù)匕傩绽媚菬挼t，學著軒轅氏烤燒餅，如此世代承傳，就成了風味獨特的縉云燒餅。

　　介紹：縉云燒餅是浙江縉云縣有名的傳統(tǒng)小吃，被中國烹飪協(xié)會評為中華名小吃。用梅干菜和夾心肉在炭爐內壁上烤出來的，所以具有鍋里做出來的餅所沒有的獨特香味，吃過一次能讓你這輩子都忘不了。所以也成了縉云人閑時比較愛的美味，以至于很多身在異鄉(xiāng)吃貨每次出門都打包幾十個帶出去，當然，現(xiàn)在縉云燒餅店在全國各地開的越來越多，像我們這種饞嘴巴想吃的話也比以前方便了。

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最新活動內容

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　　2，同時報名學二個項目，送一個項目學習；
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怎么選擇縉云燒餅培訓機構

　　一、縉云燒餅培訓機構的規(guī)模

　　選擇縉云燒餅培訓機構時要盡量選規(guī)模比較大的培訓機構。培訓機構規(guī)模大的話應該比較正規(guī)，可信度比較高。

　　二、縉云燒餅培訓機構的師資力量

　　縉云燒餅培訓機構的師資力量一定要了解清楚，教學方法和環(huán)境怎么樣，配套設施教材等是否齊全。

　　三、縉云燒餅培訓機構的收費問題

　　對比其它縉云燒餅培訓機構的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇縉云燒餅培訓機構雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

縉云燒餅培訓時間

　　縉云燒餅培訓時間一般根據(jù)縉云燒餅培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說，縉云燒餅培訓項目分為短期培訓，中期培訓，中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快，那么縉云燒餅培訓的時間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個縉云燒餅培訓學員我們都是教會，學會為止，所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在縉云燒餅培訓學習過程中，食尚香將為學員安排好住宿，讓學員能夠安心學好縉云燒餅技術。

縉云燒餅培訓價格

　　食尚香是專業(yè)的縉云燒餅培訓機構,在縉云燒餅培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,縉云燒餅培訓價格不高,而且縉云燒餅培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取縉云燒餅培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的縉云燒餅培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

食尚香縉云燒餅培訓優(yōu)勢

　　1,縉云燒餅培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,縉云燒餅培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

縉云燒餅開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格制定

　　第三,縉云燒餅店面布置,裝修

　　第四,制作縉云燒餅設備采購

　　第五,制作縉云燒餅原料采購

　　第六,縉云燒餅店審批手續(xù),辦理各項證書

開縉云燒餅店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置縉云燒餅店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為縉云燒餅店在客流量更多的地區(qū)，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關附近。

　　5.同種類型縉云燒餅店多的地方。經過大量事實證明，如果縉云燒餅店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多，顧客在這里有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

縉云燒餅店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出縉云燒餅店特色

　　2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.