你知道如何可以做好一份美味的蘿卜羊肉湯嗎？

　　比較近幾天不知怎么了，身體感到不是太舒服，老是打噴嚏，于是我就想應該是這兩天下雨所引起的不適應，都下了一個多禮拜的雨了。這天氣，真討人厭，本來就不喜歡雨天，現(xiàn)在有感冒了。我感冒通常不吃藥，吃點食物比吃藥好多了。應該吃什么食物呢?剛好冰箱里還有點羊肉，就做蘿卜羊肉湯吧。

　　蘿卜，營養(yǎng)價值很高，在民間有著小人參之稱。每到冬天，就成了人們家中的桌常便飯。在中醫(yī)認為，蘿卜功效有很多，可以治療多種疾病，也是一味好的藥材。羊肉有驅寒補腎之塵，吃上一碗蘿卜羊肉湯，就是治療感冒的上好食物，下面就和大家說說蘿卜羊肉湯的做法。

　　用料

　　羊排、竹筍、白蘿卜、花椒、大蔥、姜、胡椒粉

　　蘿卜羊肉湯做法

　　1、羊排放入沸水中焯去血去后，放入鍋中加清水，水要一次性加夠，放入花椒、大蔥、姜。

　　2、竹筍、白蘿卜洗凈切塊。

　　3、羊肉燉45分鐘后羊排骨剔除切塊。

　　4、放入竹筍燉5分鐘后倒入白蘿卜塊。

　　5、放入鹽.胡椒粉.燉上10分鐘就好了。

　　6、羊肉本就是鮮美食物，營養(yǎng)豐富，加上白蘿卜那更是美不勝收。

　　冬天或者感冒發(fā)燒時應食用祛寒溫熱的羊肉.羊肉肉質(zhì)細嫩.含有人體必需的氨基酸.是天然的瘦肉食品.膽固醇含量極低.具有健腦.茲補祛寒補氣的作用。