涼皮，是陜西的一種地方特色小吃，故稱陜西涼皮。陜西涼皮分為大米面皮和小麥面皮兩大類。比較有名的有漢中涼皮、西安涼皮、戶縣米面涼皮、秦鎮(zhèn)涼皮。涼皮歷史久遠，涼皮傳說源于秦始皇時期，距今已有兩千多年歷史，相傳有一年陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶大旱，稻谷枯萎，百姓無法向朝廷納供大米，有個叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，獻給秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久負盛名的傳統(tǒng)小吃——秦鎮(zhèn)涼皮。涼皮，冬天吃能保暖，夏天吃你能消署，春天吃能解乏，秋天吃能去濕，真可謂是四季皆宜的、不可多得的天然綠色無公害食品。
哪里有涼皮培訓(xùn)?涼面培訓(xùn)哪家好?
【食尚香】正宗陜西涼皮涼面利潤分析
涼皮米皮項目投資小，只需要三個籮150元，一個鍋蓋70元及其它用具，投資幾百元即可開業(yè)。見效快，利潤高，無風(fēng)險，經(jīng)營方式很靈活，可以擺地攤，出流動攤，開小店，開中店，開大店等，市場前景很好。例如：一碗涼皮的成本為0.7元左右，賣3元，利潤為2.3元左右。若每天賣300碗涼皮，每天掙690元，每月20700元，一年掙248400元，比較低按50%利潤，每年掙124200元，是下崗職工、失業(yè)人員、大學(xué)生、退役軍人、農(nóng)村剩余勞動力等小本創(chuàng)業(yè)的好項目。
【食尚香】正宗陜西涼皮涼面培訓(xùn)三絕
一絕：辣子香 ---“涼皮香不香，關(guān)鍵在辣椒與油”!辣椒是經(jīng)精選辣椒，并配以多種香料，采用獨特的方法與油密制而成。辣椒油色紅味美，香氣四溢，令人垂涎欲滴，令品嘗者贊不絕口。
二絕：涼皮爽---面皮筋道、爽滑，口感好，味美!我們經(jīng)過多年的實踐和潛心研究，探索出了一套獨特的涼皮制作方法和技術(shù)，保證了涼皮原汁原味的香美爽口，加上數(shù)種蔬菜及多種香料的調(diào)配，使涼皮營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全，成為消費者喜愛的美味佳肴。吃一回余味無窮，回頭客絡(luò)繹不絕。
三絕：涼皮快---涼皮出品快、見效快，由熟練工操作即可，管理成本低。涼皮、涼面除涼吃外、熱調(diào)熱吃更是一大特色，使涼皮沒有了淡旺季之分，一年四季熱賣，老幼皆宜，只要投資就可獲得豐厚利潤。
【食尚香】正宗陜西涼皮涼面培訓(xùn)詳情
培訓(xùn)內(nèi)容
陜西漢中涼皮、陜西漢中涼面、陜西漢中炒涼皮、紅油涼面、雞汁涼面、三色涼面、酸辣涼面。
培訓(xùn)要點
①紅油、麻油、芝麻醬、鮮酸汁的制作技術(shù);
?、邴}炒花生、各式?jīng)霭璨说闹谱骷夹g(shù);
?、巯疵婕夹g(shù)，涼皮、涼面制作技術(shù);
?、芗t油涼面、雞汁涼面、三色涼面、酸辣涼面等制作技術(shù);
?、菝讻龇邸⑼愣箾龇?、炒涼粉技術(shù);
哪里有涼皮培訓(xùn)?涼面培訓(xùn)哪家好?
學(xué)習(xí)時間
不限學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教包會。一般學(xué)習(xí)3--10天左右，根據(jù)個人掌握情況而定。
比較新優(yōu)惠
學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)多優(yōu)惠多，當天報名可報銷車旅費，公司承諾一次性收費，學(xué)費全部按照官網(wǎng)標價，入學(xué)即簽訂費用和項目合同!
優(yōu)惠政策
1、免費提供公司商標;
2、提供免費技術(shù)升級;
培訓(xùn)保障
1、簽訂培訓(xùn)合同，包教包會
2、保證每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習(xí);
3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);
4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費;
5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);
6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);
7、食尚香餐飲培訓(xùn)承諾，學(xué)不會，絕不收取任何費用;
【食尚香】正宗陜西涼皮涼面店面指導(dǎo)
1.店面形象設(shè)計指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3.根據(jù)各店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。
4.店面菜單的定價參考及設(shè)計。
5.配置及工具。
早餐面點