燒烤本身作為一種多人聚會(huì)休閑娛樂方式或者是生意。已普遍存在于人們的生活之中，現(xiàn)如今更是風(fēng)靡全球。目前市面上常見燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。而碳烤有很多種類，果木碳烤考法講究，相比一般碳烤更能將肉的鮮嫩和口感發(fā)輝的淋漓盡致。果木碳木質(zhì)密度較小，它燃燒時(shí)間長(zhǎng)，熱卡值較高，它在燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生一種香味，有能量大，點(diǎn)燃快，無煙的特點(diǎn)!在高溫瞬間鎖住肉品的肉汁，肉品也充分吸收了果木碳的散發(fā)出的原香問道。
培訓(xùn)課程安排
1. 講述果木炭烤的市場(chǎng)氛圍及未來市場(chǎng)前景。
2. 講述制作果木炭烤的各種工具和使用方法。
3. 細(xì)心傳授果木炭烤所用食材的處理方法和技巧。
4. 細(xì)心傳授果木炭烤每一個(gè)步驟流程，火候的講究，調(diào)味品的用量。
5.設(shè)備采購(gòu)渠道指導(dǎo)，原材料挑選及采購(gòu)渠道指導(dǎo)。
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1、我們是正規(guī)，專業(yè)，大型的培訓(xùn)公司。學(xué)員可實(shí)地考察，滿意后簽約學(xué)習(xí)。
2、規(guī)模大，操作廚具多，保證學(xué)員個(gè)個(gè)都能動(dòng)手操作，讓學(xué)員真正學(xué)到正宗果木炭烤技術(shù)。
3、手把手教學(xué)，直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止。
4、在果木炭烤培訓(xùn)過程中，由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場(chǎng)、餐飲器具市場(chǎng)對(duì)原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)識(shí)別和購(gòu)買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開店學(xué)員在原材料和器具的采購(gòu)無后顧之憂。
5、一次性收取果木炭烤培訓(xùn)費(fèi)，不再收取其他費(fèi)用。
6、對(duì)所有學(xué)員都提供開店，選址布局，裝修等指導(dǎo)。
培訓(xùn)時(shí)間
老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)踐操作為主。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配，節(jié)假日不休息，視個(gè)人情況而定，隨到隨學(xué)。根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般3-5天左右，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。
我們食尚香是正規(guī)大型餐飲培訓(xùn)學(xué)校，師資力量雄厚，擁有20多名烹飪師任教，每年培訓(xùn)全國(guó)各地幾萬名學(xué)員，使每一個(gè)學(xué)員實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)致富的夢(mèng)想，被學(xué)員稱贊：選擇食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校是正確的選擇。食尚香真誠(chéng)期待您的加入。
早餐面點(diǎn)