蒸蒸糕技術(shù)培訓(xùn)選哪家

　　蒸蒸糕，一種四川成都漢族特色糕類(lèi)小吃。糯米為原料，以九比一的比例放在碓窩中搗成米粉，然后用籮篩篩出細(xì)粉，再把細(xì)粉用火炒熟。上世紀(jì)成都的大街小巷，無(wú)論盛夏嚴(yán)冬，白天晚上，隨處都能聽(tīng)到賣(mài)蒸蒸糕的梆梆聲。蒸蒸糕在當(dāng)時(shí)可算是價(jià)廉物美，僅花上三兩分錢(qián)，就可以吃上一個(gè)，味道糯香甜酥，深受老人、特別是小孩的喜愛(ài)。

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　　蒸蒸糕技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情

　　1、學(xué)習(xí)熟知蒸蒸糕的起源，發(fā)展歷史以及蒸蒸糕的文化;

　　2、學(xué)習(xí)蒸蒸糕食材的選擇方法，選擇優(yōu)質(zhì)的蒸蒸糕食材，如何以更低價(jià)購(gòu)買(mǎi)蒸蒸糕食材;

　　3、蒸蒸糕食材的整理，存放技術(shù)，蒸蒸糕食材的保鮮技術(shù)，蒸蒸糕食材的初步加工技術(shù);

　　4、學(xué)習(xí)完善的蒸蒸糕的制作方法步驟，掌握蒸蒸糕制作的技巧;

　　5、學(xué)習(xí)掌握蒸蒸糕的火候掌控，烹飪時(shí)間以及配料搭配技巧;

　　6、成品出品的整個(gè)烹飪工序與流程操作及重點(diǎn)事項(xiàng)要領(lǐng);

　　7、蒸蒸糕的出品，及食用講究與口味品鑒。

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　　培訓(xùn)時(shí)間

　　不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般2--4天左右，視個(gè)人情況而定。

　　公司承諾：100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí);100%支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí);100%包教包會(huì)!讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開(kāi)開(kāi)心心的走!

　　食尚香小吃培訓(xùn)是專(zhuān)業(yè)運(yùn)作蒸蒸糕技術(shù)培訓(xùn)的企業(yè)，經(jīng)過(guò)近十年的研發(fā)運(yùn)作，擁有了成熟的技術(shù)配方、管理經(jīng)驗(yàn)和的運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)業(yè)者可以直接復(fù)制成功。無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，無(wú)需專(zhuān)業(yè)知識(shí)，總部全面培訓(xùn)，從選址到裝修、開(kāi)業(yè)、運(yùn)營(yíng)、促銷(xiāo)，全程開(kāi)店支持，經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)，并可享受免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，餐品升級(jí)，確保食尚香學(xué)員開(kāi)一家成功一家。為創(chuàng)業(yè)者提供更多服務(wù)，使開(kāi)店簡(jiǎn)化為一個(gè)“復(fù)制”成功的模式，讓創(chuàng)業(yè)伙伴贏得非凡的成功!