本篇文章主要描述了蓋澆面該怎么做，蓋澆面怎么做味道更好。蓋澆面味道好不好直接影響了生意的好壞，學(xué)做好吃的蓋澆面技術(shù)，讓您的生意越做越好。
蓋澆面的做法
食材用料
土豆2個 胡蘿卜1個 五花肉200g 花生米100g 黃瓜半根 油適量 鹽適量 老抽適量 料酒適量 雞精適量 辣椒油適量 青辣椒3根 紅辣椒3根
蓋澆面的做法
1.準(zhǔn)備各種材料，將土豆、五花肉、胡蘿卜、黃瓜切成丁
2.先將五花肉用料酒生抽生粉腌制，在熱鍋加油將肉燒熟，在另外將花生米炒熟
3.重新熱油，將生姜大蒜用油爆香，然后一步步加食材爆炒，按辣椒、土豆、胡蘿卜、黃瓜、五花肉、花生米順序加入，之后加入鹽，生抽，料酒，雞精，辣椒油，加水煮熟，就可以出鍋了。
早餐面點(diǎn)