西安小吃之小籠包培訓(xùn)

　　說(shuō)起包子，如果要是細(xì)分的話(huà)可以分為好多種，比如灌湯包、小籠包、豆沙包等等，它們的統(tǒng)稱(chēng)就是包子。包子早起的名字叫饅頭，后來(lái)因?yàn)樵谌龂?guó)時(shí)期諸葛亮的改進(jìn)，所以有稱(chēng)之為包子。現(xiàn)在西安有很多面點(diǎn)培訓(xùn)都有包子培訓(xùn)這個(gè)項(xiàng)目。比如說(shuō)小籠包吧，制作簡(jiǎn)單，攜帶方便，營(yíng)養(yǎng)美味，樣式豐富深受廣大群眾的青睞，是大眾面點(diǎn)培訓(xùn)比較受歡迎的一個(gè)項(xiàng)目。下面就和大家說(shuō)說(shuō)這個(gè)比較受歡迎小籠包的做法。

　　材料：

　　面粉、豬肉、蔥花，鹽，料酒，糖，姜粉，生抽，雞精，香油

　　做法：

　　1、豬肉剁碎成餡，小蔥切碎加入，攪拌均勻。

　　2、面粉備好，加入白糖和開(kāi)水?dāng)嚢璩擅扌鯛睢?/p>

　　3、揉成光滑的面團(tuán)，之后放入醒30分鐘。

　　4、肉餡和蔥花放入盆中，加入鹽，糖，料酒，姜粉，雞精，生抽再次攪拌均勻。

　　5、醒好的面團(tuán)分成小的搟成面皮，要厚點(diǎn)。

　　6、包入肉餡，捏成小包子。

　　7、包好的小包子放入蒸籠蒸15分鐘。、

　　8、之后出鍋，小籠包就做好啦。

　　西安哪里有小籠包培訓(xùn)學(xué)校?

　　小籠包屬于包子類(lèi)，包子有屬于面點(diǎn)類(lèi)，西安面點(diǎn)培訓(xùn)哪家好呢?食尚香西安面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校目前正在火熱招生中，有想要學(xué)習(xí)小籠包或者面點(diǎn)培訓(xùn)的朋友，還在等什么，趕快拿起電話(huà)報(bào)名參加學(xué)習(xí)吧。