鐵板燒烤的做法

　　本篇文章主要描述了鐵板燒烤該怎么做，鐵板燒烤怎么做味道更好。鐵板燒烤味道好不好直接影響了生意的好壞，學(xué)做好吃的鐵板燒烤技術(shù)，讓您的生意越做越好。

　　鐵板燒烤的做法

　　主料雞翅4個 墨魚仔5

　　做法

　　腌料與清水混合均勻，將解凍后的雞翅中倒入拌勻，腌制6小時以上;

　　將墨魚仔加入燒烤醬拌勻腌漬2小時，其它材料清洗干凈后改切

　　青椒、紅椒、黃甜椒切正方大片

　　五花肉切正方塊;

　　將五花肉與彩椒相間用竹簽穿起;

　　售芝香肉串解凍;

　　皮腸用竹簽穿好;

　　電餅鐺刷油

　　下盤加熱到200度，將腌好的雞翅碼放在盤中

　　.煎制好一面以后再翻面煎另一面，每一面約需要煎5-8分鐘

　　將雞翅取出，電餅鐺倒入50克油，下盤加熱至200度

　　下入各種材料煎烤即可，每一種材料的時間不一，所以不好規(guī)定一個統(tǒng)一的時間，一般培根與洋蔥比較易熟，2分鐘即可，墨魚仔與基圍蝦所需時間長些，5-8分鐘，所以時間自己掌握，至材料全熟即可，這個可以邊煎邊吃哦，很香的說;

　　鐵板燒煎完，就來煎比較難熟的五花肉，下盤加熱至200度時，下入五花肉串煎烤，每一面煎烤5分鐘左右，記得一定要四面都煎到哦;

　　BBQ燒烤醬倒入小碗中

　　刷在烤熟的肉串上

　　煎一面刷一遍，每一面再煎2分鐘后取出

　　將芝香肉串兩面各煎5分鐘取出

　　將脆皮腸每一面煎2分鐘后取出