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骨頭飯怎么做更好吃

食尚香 | 2018-03-06

閱讀：83

　　本篇文章主要描述了骨頭飯該怎么做，骨頭飯怎么做味道更好。骨頭飯味道好不好直接影響了生意的好壞，學(xué)做好吃的骨頭飯技術(shù)，讓您的生意越做越好。

　　材料

　　材料：筒骨1000g，蔥姜適量

　　調(diào)料：鹽適量，水適量

　　做法

　　1、筒骨洗凈后入冷水鍋加姜片煮開煮10分鐘左右，去盡血水。

　　2、筒骨用流水沖洗干凈，重新入冷水鍋加姜片煮開。

　　3、轉(zhuǎn)小火燉3小時以上至肉酥爛，湯色發(fā)白。

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