本篇文章主要描述了廣式煲仔飯?jiān)撛趺醋?，廣式煲仔飯?jiān)趺醋鑫兜栏?。廣式煲仔飯味道好不好直接影響了生意的好壞，學(xué)做好吃的廣式煲仔飯技術(shù)，讓您的生意越做越好。
材料
大米。臘腸。雞蛋。小油菜。
做法
1.砂鍋底抹油,大米洗凈放入,倒入1.5倍米的水;
2.泡1小時,加半湯匙色拉油拌勻;
3.大火煮開轉(zhuǎn)小火蓋蓋燜煮;
4.米飯煮至8成熟時,上鋪臘腸和姜絲,再打個雞蛋,蓋蓋再小火煮5分鐘,不開蓋,繼續(xù)燜15分
5.小油菜洗凈,放鹽,滴幾滴油,燙熟,撈出瀝干;
6.燜好的米飯開蓋,入小油菜,澆調(diào)味汁拌勻即可~
早餐面點(diǎn)