本篇文章主要描述了廣式煲仔飯?jiān)撛趺醋?，廣式煲仔飯?jiān)趺醋鑫兜栏?。廣式煲仔飯味道好不好直接影響了生意的好壞，學(xué)做好吃的廣式煲仔飯技術(shù)，讓您的生意越做越好。
做法
廣式臘腸煲仔飯的做法：
1、將淘洗干凈的大米放入砂鍋中，加適量水浸泡十幾分鐘;
2、在浸泡好的大米中加入少許油，拌勻;
3、蓋上蓋將米飯煮至八成熟;
4、臘腸放入清水中浸泡五分鐘，撈出切片，放入砂鍋中，繼續(xù)煮至全熟后拌勻;
5、油菜洗凈，另煮一鍋水，水沸后加入少許鹽和色拉油，放入油菜氽燙一分鐘，撈出備用;
6、將老抽、生抽、芝麻香油、綿白糖混合調(diào)成味汁，淋在蒸熟的煲仔飯上，放上氽燙過的油菜即可。
早餐面點(diǎn)