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材料
大米、基圍蝦、冬菜、海米、姜、胡椒粉、鹽、蔥。
做法
準備好材料，蝦去掉蝦須和槍，蝦腦留著。
把米洗干凈后，浸泡半個小時，海米用溫水泡發(fā)，砂鍋中加入適量的水，煮開，放入大米。
煮到沸騰時，再煮十分鐘。然后加入冬菜煮，加入海米，適量的姜絲，蝦，煮5分鐘，加入鹽，胡椒粉就可以了。
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