本篇文章主要描述了西點(diǎn)該怎么做，西點(diǎn)怎么做味道更好。西點(diǎn)味道好不好直接影響了生意的好壞，學(xué)做好吃的西點(diǎn)技術(shù)，讓您的生意越做越好。
主料 無(wú)鹽黃油125克 杏仁粉65克
做法
將黃油中小火加熱，沸騰起泡后繼續(xù)加熱，用木勺不停攪拌至黃油成焦糖色后關(guān)火冷卻。
將杏仁粉、低粉、糖粉混合過(guò)篩。
蛋清手動(dòng)打勻，打出粗泡即可。
將步驟(3)和步驟(1)加入步驟(2)中，混合成面糊，冷藏30分鐘。
模子內(nèi)刷黃油，將面糊擠入模子約九分滿，模子重重磕幾下。
入已預(yù)熱的烤箱180度,20-25分鐘。
早餐面點(diǎn)